Captain Kombucha

Kombucha je nízkokalorický probiotický drink vyrobený z houby Kombucha, probiotické kultury a cukru, který se při fermentaci vypaří. Kombucha se konzumovala po staletí jako zdravý nápoj hlavně v Číně, kde byla nazývána „Elixírem nesmrtelnosti“. V Evropě se jí dostalo popularity v 60. letech, kdy byla považována za probiotický drink s výjimečnými zdravotními benefity, jako například účinnější metabolismus, detoxikace celého trávicího systému, udržování cholesterolu nebo posílení imunitního systému.